Un voyage A travers l’Europe, le Moyen-Orient et l'Afrique sur le theme du changement climatique

mardi 28 juin 2011

Annuaire des alternatives en Morvan n°6

La sixième édition de l'Annuaire des alternatives en Morvan vient de sortir, avec cette fois-ci 24p de bonnes adresses en tout genre ! Des exemplaires vont être imprimés demain mercredi 29 juin 2011 et seront distribué lors de la table-ronde sur la filière bio locale.
Vous pouvez télécharger la version basse définition en PDF ou me demander la version haute définition pour impression.
Faire un don pour participer à la publication de l’annuaire alternatif du Morvan : http://tinyurl.com/DonAnnuaireAlternatifMorvan
Cliquez sur "lire la suite" pour consulter le document sur ce blog.

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jeudi 16 juin 2011

La filière locale bio en Autunois-Morvan, RDV mercredi 29 juin, 19h, salle EVA, St Pantaléon (71)

Transition_logoUn appel a été lancé pour réunir la filière bio locale en Autunois-Morvan. Co-organisé par Autun Morvan Initiatives et Avenir Climat, nous souhaitons :

  • faire connaitre l'importance et la structuration de la filière bio en autunois-morvan au grand public. La filière se développe et l'offre augmente. Pourquoi et où consommer bio en Autunois-Morvan ?
  • mieux connaître la situation du bio en Autunois-Morvan et faire un bilan des menaces et des opportunités, des forces et des faiblesses de cette filière qui se développe moins vote que dans d'autres régions françaises.

Le bio c'est meilleur quand c'est local : venez découvrir le bio local. Des produits sains, meilleurs pour la nature et la santé, une économie locale, des emplois ruraux, de la convivialité et du partage : le bio c'est tout ça et plus encore !

Rendez-vous le mercredi 29 juin à 19h à l'Espace Vie Associative, rue Max Poulleau à Saint Pantaléon vers Autun. (Carte d'accès par ici )

18 producteurs, associations, organismes publics ont déjà confirmé leur participation :

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vendredi 6 mai 2011

Annuaire du bio et des alternatives : Autun, Morvan et autour

La quatrième version est disponible Annuaire des alternatives Morvan en téléchargement ici. Les parties Alimentation et Habitat ont été augmenté, les parties Santé et Finance ont été ajouté. Une partie Culture est en préparation pour la prochaine version : faite nous part de vos remarques et de vos bonnes adresses.

A NOTER : Table-ronde : la filière bio en autunois-morvan, avec Autun Morvan Initiatives et animé par Benoît Kubiak. Mercredi 29 Juin, à partir de 19h, Espace Vie Associative, St Pantaléon. Suivi d’une exposition-dégustation de produits bio locaux. Ils seront là :

  • Autun Morvan Initiatives, avec le Jardin d'insertion des 4 saisons
  • Brasserie La foline, Stéphane SYGIEL
  • Association Avenir Climat, Benoît Kubiak
  • Banque La Nef, Lucien Laquit
  • Phyto-épuration Ecosaine, Franck Lanux
  • Jardin Par Nature, Aurore Gay
  • Domaine du Petit Corfeuil, Chantal NAULIN
  • Muriel Kammerer, boulangère
  • Magasin Solutions Eco,Tara TILLEY
  • Ferme des zamis, Sébastien Corneaux
  • Autun Morvan Ecologie, Lucienne HAESE
  • GAEC du Rebout, Denis Revel ou Séverine Kovachiche

Sur Facebook : http://www.facebook.com/event.php?eid=106761872745976

Nous cherchons : • une personne pour mettre en page la prochaine version de l’annuaire • une personne pour créer un groupe Facebook

A venir : • une partie Culture pour la prochaine version de l’annuaire • une liste d’information par mail pour l’agenda des associations. La liste sera aussi un outils pour demander des coups de mains bénévoles pour aider les associations.

samedi 30 avril 2011

Annuaire bio de l'autunois-morvan

La troisième version de l'annuaire propose 50 adresses pour l'alimentation bio ou l'habitat naturel en autunois-morvan ! Toujours incomplet, mais toujours enrichi de vos remarques, vous pouvez télécharger et diffuser l'annuaire bio de l'autunois-morvan depuis ce lien.

Dans ce document vous trouverez les adresses des producteurs de la région : pain, vin, fromage, miel, légumes, bières, jus de fruit, lait, farines, œufs, sorbets, volaille, porc, savon... mais aussi les associations de défense de l'environnement ou de jardinage, les restaurants, traiteur et cuisinier, les magasins bio, marchés, AMAP et groupement d'achat et enfin une section sur l'habitat.

Le secteur se développe depuis quelques années, des installations de jeunes paysans sont en cours : participons à cet élan ! Faites moi part de vos adresses, elles seront intégrées dans la prochaine version.

mercredi 13 janvier 2010

Des repas bio et locaux

soirée 9janvierLes copains ont organisé la soirée de soutien du samedi 9 janvier en choisissant de minimiser l'impact carbone de l'évènement. Pour les 140 repas, des produits bio et locaux (tous du département sauf une partie du fromage) ont été choisis, et ils ont aussi limité l'utilisation de la viande. Tout a été cuisiné sur place. Voici le menu avec les fournisseurs.

Apéro :

  • Kir, vin : Domaine D'Heilly & Huberdeau, 3, rue du Chétif-Quart, 1254 Cercot, 71390 Moroges + crème cassis (fait maison je crois)
  • Jus de pomme, Le clos-piquet, village de mont, 71460 CORTEVAIX
  • Gougère : Fait maison par Mathieu, notre cuisinier
  • Brioche : Le moulin du vivier, Vincent GOURDON, 71990 ST LEGER SS BEUVRAY

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Dimanche 29 novembre 2009

Une ferme bio en Norvège

Visite en image de la ferme d'Ole-Jacob. Les batiments date de 1935, et l'exploitation est maintenant converti en bio. Ole-Jacob et sa femme sont des adeptes de la décroissance, par exemple seul un cheval est utilisé pour les travaux : alpages, pommes de terres, fenaison... Tous les deux francophones, Ole-Jacob écrit de nombreux articles sur les questions liés à la crise climatique pour son syndicat, smabrukarlaget, ou pour La via campesina.

samedi 7 mars 2009

Apéro bio et visioconférence

apreo bio et visioconference
Si vous souhaitez participer avec votre webcam, merci de nous contacter par mail à l'adresse ben (at) avenirclimat.info.
Retrouvez cet évènement sur Facebook.
Faites circuler les infos, cliquez ici pour télécharger l'affiche.

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